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Mag. Ch. Ruat - Moulis-en-Médoc 2012
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Mag. Ch. Ruat - Moulis-en-Médoc 2012

Petit Poujeaux
Fût de chêne

Un Moulis (Haut Medoc) alliant richesse et grande élégance.

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Magnum

Origine

Sur le lieu-dit de Petit Poujeaux, que certains associent à « un formidable concentré du Médoc ».

Encépagement

50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc.

Élevage

18 mois en fut de chêne.

Description

Nez de fruits d'une superbe maturité. Grande complexité aromatique, mêlant le fruit à des nuances de cacao, de sous-bois, ainsi qu'une touche boisée. En bouche, il se montre profond, ample et dense avec une grande finesse de grain. Elégant et velouté en finale, il laisse le souvenir d'un vin équilibré et distingué. (De garde)

Période de consommation

2019-2024

Service

16-18°

Accompagnement

viandes grillées ou rôties, agneau.